Fríjoles cargamanto rojos. Disfruta del delicioso sabor de este plato típico Colombiano. Frijol antioqueño es un producto con buena fuente de fibra y hierro.
¿Cómo preparar una cazuela de fríjoles típicos colombianos?
Este es uno de los platos favoritos de los colombianos, son bastantes tradicionales y un plato de mucho sabor que también podemos relacionar con la famosa bandeja Paisa. Acá te enseñamos cómo hacer frijoles típicos colombianos con el sabor tradicional. ¡Es muy fácil cuando tienes a la mano los ingredientes Zenú! Aquí te enseñamos:
Tiempo: 10 minutos
Cantidad: 4 porciones
Ingredientes
- Chorizo con Ternera Zenú
- 1 lata de frijoles antioqueños Zenú
- 1 lata de Maíz Dulce Zenú
- arepitas
- patacones o plátano maduro
- fosforitos de papa (o ripio)
Preparación
Cómo hacer fríjoles Colombianos paso a paso: 1. Retira los chorizos de ternera Zenú del empaque y haz cortes diagonales en su superficie. 2. Sofríe o asa los chorizos a temperatura media, por 2 o 3 minutos en una sartén. 3. Pica en cuadros el plátano maduro o forma patacones y luego viértelos en aceite entre 3 a 4 minutos hasta lograr que estos queden fritos. 4. Retira los chorizos de la sartén y corta cada chorizo en 4 trozos pequeños. 5. Abre la lata de frijoles antioqueños Zenú y calienta en sartén durante 5 minutos o en microondas durante 1 minuto y 30 segundos. 6. Mezcla los frijoles con los chorizos, plátanos y maíz dulce, sirve y disfruta
Tip
El ingrediente infaltable de la cazuela de fríjoles típicos colombianos es el chorizo y no olvides el aguacate, recuerda que en Zenú tenemos 3 variedades de deliciosos chorizos Zenú para que disfrutes añadiéndolos siempre a tus recetas.
